Cette propriété de 3ha, en lisière du bois de la marbrière et structurée par 12 niveaux de terrasses soutenus par des murets de pierre, a conservé son oliveraie ancienne.
Férue d’horticulture, la propriétaire a su introduire à la Mouissone les végétaux adaptés. Elle a planté plus de 20 000 bulbes qui y apportent leurs notes colorées..